A propos
Aperçu de la montée en puissance de deux segments du marché français du tourisme : le tourisme rural (ou agritourisme), forme de tourisme alternatif ayant lieu chez les agriculteurs, mais aussi chez des ruraux non agriculteurs qui proposent des hébergements à la campagne, et l’oenotourisme (ou tourisme viti-vinicole) qui correspond au fait de voyager par agrément tout en découvrant des régions viticoles et leurs productions. Des exemples d’initiatives. Quelques chiffres.
Dans ce dossier :
- L’évolution du tourisme rural et le type d’hébergement proposé.
- L’évolution de l’oenotourisme et les perspectives du marché.
- Plusieurs cas d’exploitants agriculteurs ou viticulteurs qui s’ouvrent au tourisme.
Sources : La Gazette officielle du tourisme, HTR – Hotel, tourism and restaurant industry, VITI – de la vigne au vin, RVI – revue vinicole internationale etc.
Mots clés : tourisme, tourisme rural, oenotourisme, agritourisme, tourisme viti-vinicole, vin, œnologie, domaine viticole, exploitation agricole, gîte rural, chambres d’hôtes, gîte à la ferme
